In questa ricetta americana, la dolcezza della carota viene accompagnata dallo zucchero di canna
Ingredienti :
500 g di carote, affettate o carotine baby
3 cucchiai di zucchero di canna
100 g di burro
500 ml di acqua
1 cucchiaino di sale
4 rametti di rosmarino fresco
Preparazione:
Unire tutti gli ingredienti in una casseruola e portate a ebollizione. Cuocere a fuoco dolce, per circa 30 minuti
o finché sono tenere.
Servitele calde.
Servitele calde.
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