Ricetta davvero semplice e gustosa di rapida esecuzione e tanto gusto.
Ingredienti per 4 persone:
1 kg di triglie pulite;
4 cucchiai Olio evo
1 limone
Origano q.b.
Sale e pepe q.b.
Preparazione:
Allineate le triglie pulite ed asciugate in un tegame da forno con olio.
Spremere il limone, aggiungere origano e sale. Versare ancora un filo d'olio sulle triglie e mettere in forno a fuoco vivace.
Servire subito.
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