Una ricetta velocissima, gustosissima e salva cena. Questa ricetta imita e ricorda la focaccia al formaggio di Recco, ma è molto più semplice e rapida da fare.
Focaccia di pane carasau
Ingredienti:
Pane carasau q.b.
300 gr di stracchino
Acqua q.b.
Olio q.b.
Preparazione:
In una ciotola con acqua ammollate i pane carasau tagliato a pezzi.
Oleate una teglia e adagiate il pane carasau bagnato, ma scolato leggermente.
Aggiungete lo stracchino, coprite con altro pane bagnato e oleate di nuovo la superficie. Cospargete la superficie con un pizzico di sale. Cuocete a 200 gradi per 10 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento