Cioccolata calda super cremosa come quella del bar. Pronta in pochi minuti.
Ingredienti per due tazze :
50g di zucchero
30g di cacao amaro
20g di fecola di patate, amido di mais o farina
350 ml di latte o altra bevanda vegetale
Preparazione:
Metti lo zucchero in un pentolino e aggiungi il cacao e la fecola oppure la farina dopo averli setacciati.
Inizia a mescolare con una frusta ed aggiunge il latte un pochino alla volta.
A questo punto cuoci a fiamma bassa per circa cinque minuti o fino a che la cioccolata non sarà diventata bella cremosa.
Se vuoi puoi anche fare un preparato per 10 tazze da avere sempre a portata di mano in barattolo, basta utilizzare queste dosi: ▪️250g di zucchero ▪️100g di fecola o farina ▪️150g di cacao amaro
E ogni volta che avrai voglia di una cioccolata calda, prendi 50g di questo preparato, aggiungi 175 ml di latte. Cuoci per 5 minuti ed avrai una tazza di cioccolata fumante tutta per te.
Nessun commento:
Posta un commento