Torta di Pesche

Questa ricetta è facile e veloce.

Ingredienti per 8 persone:

1 rotolo di pasta sfoglia

4 pesche mature

2 uova

75 g di zucchero

10 cl di panna fresca

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 180 ° C.

Pre-infornare l'impasto senza farcire per 15 minuti.

Nel frattempo mescolare la panna e lo zucchero con le uova sbattute come fosse una frittata.

Coprite l'impasto precotto con le pesche sbucciate e affettate.

Coprite il tutto con il composto "uova-panna-zucchero" e infornate per 15 minuti.